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le 13 mars 2016
Passionnant voyage à travers les différentes régions viticoles en France.
Une foule d'anecdotes et une vision de "insider" sur les méthodes de viticulture et vinification - qui mettent en avant la biodynamie et le vin non filtré. Cela donne envie de délaisser les grands châteaux commerciaux au profit de "petites" appellations authentiques à (re)découvrir.
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le 11 février 2011
Bonjour,
Lisez ce livre pour connaitre des vérités inconnues en France.
La version française est bonne.
T.G.V.
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