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5.0 étoiles sur 5 Un des meilleurs livres de recettes de cuisine Italienne., 10 avril 2014
Par 
A. Fournier (Angleterre) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)   
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Essentials of Classic Italian Cooking (Relié)
C'est une Italienne qui sait faire passer son talent de cuisinière avec ses recettes traditionnelles remises parfois au gout du jour. A recommander pour les enthousiastes du fourneau.
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5.0 étoiles sur 5 c'est exactement ce qu'il me fallait, 11 novembre 2013
Ce commentaire fait référence à cette édition : Essentials of Classic Italian Cooking (Relié)
une vraie encyclopédie de la cuisine italienne centrale et septentrionale, avec des recettes délicieuses et inratables. Seul bémol, il faut s'habituer aux mesures US.
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5.0 étoiles sur 5 L'authentique cuisine italienne familiale., 16 avril 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Essentials of Classic Italian Cooking (Broché)
Ce livre est une bible, une véritable référence en matière de cuisine italienne. Il est très exhaustif et les recettes bien expliquées.
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Essentials of Classic Italian Cooking
Essentials of Classic Italian Cooking de Marcella Hazan (Relié - 27 octobre 1992)
EUR 29,68
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