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4.0 étoiles sur 5 Super livre, 24 janvier 2014
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Top Secret Recipes: Creating Kitchen Clones of America's Favorite Brand-Name Foods (Broché)
Indispensable pour les amoureux de la culture fast food. De Wendys à Long John Silvers' en passant par Burger King et McDonald, les meilleurs fast foods américains sont passés au crible et leurs recettes sont enfin révélées. Les recettes sont un peu trop simplistes par moment et demandent parfois des ingrédients difficiles a trouver hors US. Dommage aussi que quelques grands classiques n'aient pas été retenus dans ce livre (aucune recette de White Castle ou de Big Kahlua...)
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