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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Documenté, précis, engagé, 1 juin 2010
Par 
Fofo les Pinceaux (france) - Voir tous mes commentaires
(TOP 50 COMMENTATEURS)   
Ce commentaire fait référence à cette édition : Cote D'or: A Celebration of the Great Wines of Burgundy (Relié)
Bon, d'accord, il faut savoir lire l'anglais. Mais à cette réserve près, ce gros livre est l'un des plus complets sur les vins de la Côte. Tout y est : les détails géologiques sur le terroir, l'analyse critique des terroirs (Clive Coates n'hésite pas à dénoncer -en se justifiant- les délimitations laxistes de certains climats), les viticulteurs qu'il faut connaître, avec des explications détaillées (et objectives) de leurs méthodes de travail... C'est le Lavalle du XXIème siècle, en plus complet. Une référence absolue qui justifie son prix élevé.
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Cote D'or: A Celebration of the Great Wines of Burgundy
Cote D'or: A Celebration of the Great Wines of Burgundy de Clive Coates (Relié - 1 septembre 1997)
D'occasion et Neuf à partir de : EUR 138,59
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