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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Authentique, 26 juillet 2011
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Paella : Tout ce qu'il faut savoir pour préparer une authentique Paella à la maison, des recettes les plus traditionnelles aux créations moins connues (Relié)
Excellent livre sur la paella pour tous les cuisiniers perfectionnistes.
Ce livre donne beaucoup de variantes très intéressantes même s'il n'est pas toujours possible de trouver la totalité des ingrédients. J'ai aussi beaucoup apprécié la "théorie" sur la cuisson et les trucs essentiels pour ne pas rater le plat.
Les photos sont de bonne qualité et la couverture est très drôle sous forme de sac de riz.
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5.0 étoiles sur 5 Pour cuisiner ...à l'espagnol !!!, 9 octobre 2012
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Paella : Tout ce qu'il faut savoir pour préparer une authentique Paella à la maison, des recettes les plus traditionnelles aux créations moins connues (Relié)
Excellent ce livre de très bonnes recettes de paêlla, une bonne initiative pour préparer d'excellentes recettes de ce plat qui est devenu une référence en cuisine. A lire...et bon appétit !!!
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