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5.0 étoiles sur 5 Interesting
I think the recipes are easy to be done at home.
They have interesting products. The photos and the step-by-step procedures for the recipes are excellent.
Publié le 4 novembre 2011 par Celinha

versus
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3.0 étoiles sur 5 Astuce
Le projet est astucieux. On s'attend à un livre de recettes familiales, soit des recettes simples par la grand génie de la cuisine et au lieu de ça on a les recettes pour l'équipe au travail... pourquoi pas ! Mais si le prix est très incitatif, la mise en page photographique et la qualité des photos, notamment les éclairages,...
Publié le 5 décembre 2011 par B. Francois


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5.0 étoiles sur 5 Interesting, 4 novembre 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : REPAS DE FAMILLE. Cuisiner à la maison avec Ferran Adrià (Relié)
I think the recipes are easy to be done at home.
They have interesting products. The photos and the step-by-step procedures for the recipes are excellent.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Remarquable, 15 novembre 2011
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Remarquable et les recettes sont faciles à réaliser. Toute la famille s'est régalée et jusqu'à maintenant je n'ai eu que des éloges. A acheter sans hésitations.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Demarche interessante, 21 janvier 2012
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La démarche est originale, partager la conception des repas pour le personnel de "El Buli", plutôt que pour ses clients.
Résultat: quelques bon conseils pour nous, les petits gastronomes. Ceci étant dit, s'agissant de Adra, "peux mieux faire", même dans le quotidien.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Beau livre d'organisation de cuisine., 9 décembre 2011
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Ce livre, contrairement a ce que l'on pourrait croire, quand on connait son auteur, n'est pas sur la cuisine moléculaire.
C'est un livre de cuisine, avec des recettes, bien sure. Mais sont principale intérêt, c'est l'organisation du temps pour une trentaine de menus, avec entrée, plat et dessert, avec un timing complet pour que le repas soit prés, complétement à l'heure H. Avec pour chaque plats, sa réalisation en photo. Livre très intéressant pour apprendre.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Le nouveau Larousse de la cuisine familiale, 13 novembre 2011
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Un indispensable à avoir dans sa cuisine. Les recettes sont simples, faciles à réaliser et très correctes sur le plan diététique ... mais avec ce zeste de génie propre à un grand chef. J'en ai déjà testé 3 au bout d'une semaine, il n'est pas nécessaire d'être un as des fourneaux pour réussir. Ce livre a vocation à remplacer le ginette mathiot.
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3.0 étoiles sur 5 Astuce, 5 décembre 2011
Par 
Achat authentifié par Amazon(De quoi s'agit-il ?)
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Le projet est astucieux. On s'attend à un livre de recettes familiales, soit des recettes simples par la grand génie de la cuisine et au lieu de ça on a les recettes pour l'équipe au travail... pourquoi pas ! Mais si le prix est très incitatif, la mise en page photographique et la qualité des photos, notamment les éclairages, est, elle, peu incitative. Ce n'est pas un projet à la hauteur du maître. Cette astuce risque de mal passer. Je le crains. On attend de lui un vrai livre de cuisine accessible, plus cher sans doute, sur quelques unes de ses recettes, comme le font tous les chefs... On comprend que bien des recettes soient peu accessibles pour le commun des mortels, mais tout de même...
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4.0 étoiles sur 5 Super Bon!, 28 août 2013
Par 
M. Kallaher (Milan, Italy) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)   
Achat authentifié par Amazon(De quoi s'agit-il ?)
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Meme si il y en a qui sont trop difficile....C'est notre livre préféré maintenant. Dommage de non être allée au restaurant!
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2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
1.0 étoiles sur 5 Inutile, 13 décembre 2011
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Ferran Adria va maintenant surfer sur la vague de son succès.
Voici le type même d'ouvrage inutile, sans intérêt et au titre trompeur.
Un grand n'importe quoi.
Je vais m'empresser de le revendre (en espérant que ce soit possible).
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3 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 La cuisine dans ce qu'elle a de plus beau et de plus pratique, 20 novembre 2011
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Un livre de cuisine de toute beauté. Repas de famille c'est un rendez vous avec un grand cuisinier et son équipe, ils vous invitent dans leur cuisine et vous livrent tous leurs secrets. Recettes et petits trucs, organiser ses menus, ses courses et choisir le matériel adapté c'est le pari réussi de Repas de famille. Incontestablement LE livre de cuisine à avoir chez soi, une vraie bible pour les passionnés de cuisine avec en prime une présentation claire et attractive, des menus équilibrés, variés et authentiques avec toutes les infos pour les réussir. Un livre qui inspire.
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3 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Aucun intérêt, 17 novembre 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : REPAS DE FAMILLE. Cuisiner à la maison avec Ferran Adrià (Relié)
Devant les commentaires élogieux sur ce livre, je me suis décidé à l'acheter. Je le regrette amèrement ! Pléthore de photos sans intérêt, saucissonnage des recettes en bulles sur des images redondantes qui les rend illisibles, réflexions d'une banalité confondante ! Index bâclé, pas de sommaire. Bref, une opération marketing, le livre à offrir pour Noël -qui ne pourra que finir poussiéreux dans un recoin de bibliothèque.
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REPAS DE FAMILLE. Cuisiner à la maison avec Ferran Adrià
REPAS DE FAMILLE. Cuisiner à la maison avec Ferran Adrià de Dirigé par Emilia Terragni (Relié - 6 octobre 2011)
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