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12 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 vraiment genial!!!!!!
1500 pages pour 37 euros c'est un cadeau 2000 recettes FAISABLES Si vous aimez la bonne cuisine menagere n'hesitez pas ce sont des recettes traditionnelles ne necessitant pas une liste d'ingredients introuvables de 2 pages.en plus des recettes connues il y a des pepites (ne croyez pas qu'il n' y ait que des recettes de pates) en un mot c'est le TOP
Publié le 14 août 2012 par Fabre Richard

versus
1 internaute sur 2 a trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5 Bon livre mais...
1500 pages, mais je n'ai pas accroché. Les recettes sont nombreuses, certes, mais je trouve que des photos de crêpes gratinées ne sont pas utiles, car tout le monde sait à quoi ressemble des plats de crêpes gratinées (2 pages pour ça quand même !), qui d'ailleurs me font penser à la Bretagne. Et les plats que l'on ne connaît pas ne sont...
Publié il y a 20 jours par R.R Carine


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5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 L'une des références, 6 juin 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : La Cuillère d'argent, nouvelle édition (Relié)
La bible de la cuisine italienne dans une nouvelle édition remaniée. Tout ou presque y est du meilleur niveau - on trouve encore quelques erreurs de traduction sur les temps de cuisson ou les quantités, à corriger avec un peu de jugeote.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 Très complet, la cuisine vue de l'Italie, 28 janvier 2014
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Le premier plat a été réussi, un gateau, sucré comme il faut, bref une très bonne entrée en matière. La suite est tout aussi bien.
Il n'y a pas que la cuisine italienne, mais aussi la cuisine européenne vue de l'italie, comme la quiche loraine !
Je recommande, une belle bible.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Très complet, 11 juin 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : La Cuillère d'argent, nouvelle édition (Relié)
On y trouve à peu près tout des bases de la cuisine et on peut toujours trouver une recette correspondant à ce que l'on a dans ses placards en cas de nécessité. Excellent livre.
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5.0 étoiles sur 5 Magnifique, 16 mai 2014
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Ouvrage de référence que j'utilise très régulièrement! Je recommande à tous ceux et celles qui aiment la cuisine italienne! Avec le grand plus : des recettes de chefs!!!
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5.0 étoiles sur 5 Même pour les béotiens, 19 janvier 2014
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Nul besoin d'être candidat à top-chef pour se servir de ce livre.
Les recettes sont appétissantes, plutôt simples à réaliser et le résultat savoureux.
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5.0 étoiles sur 5 de bonnes idées avec de bonne images, 26 août 2013
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pour les gourmands et les gourmandes ... plein de recettes ensoleillées à partager en toute simplicité sans se casser la tête
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5.0 étoiles sur 5 Une "petite" bible!!!!, 2 juillet 2013
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Des recettes appétissantes rédigées simplement. Le livre est un peu épais mais rien de superflu à l'intérieur. En début une explication des termes de cuisine employés!
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5.0 étoiles sur 5 Top, 2 juin 2013
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Très bel ouvrage
Clair, complet, a posséder sans hesiter pour tous les amateurs de cuisine italienne ou cuisine tout simplement.
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5.0 étoiles sur 5 super, 11 janvier 2013
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très beau livre pour un prix plus que correct
cadeau à offrir ,recettes très faciles et variées
présentation très soignée
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5.0 étoiles sur 5 MA BIBLE CULINAIRE, 7 décembre 2014
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Toutes les recettes sont faisables, parfois étonnantes car on n'imagine pas le délice que ce sera. Il faut des années pour profiter du livre, tant il est énorme, c'est la bible des Italiens, qui l'ont tous dans leur cuisine, une référence !!!
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La Cuillère d'argent, nouvelle édition de Collectif (Relié - 13 octobre 2011)
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