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le 23 août 2011
Les recettes sont super ! L'auteur propose une cuisine très authentique, avec des produits de qualité. C'est une cuisine du terroir italien, ce n'est pas un livre de gastronomie italienne. Mais la présentation du livre pourrait être plus soignée. La papier n'est pas de bonne qualité (il ne brille pas assez). Les photos ne sont pas toujours très attirantes. Bon appétit !
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