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le 4 juin 2010
Julia Child était-elle vraiment sympathique? En tout cas cette autobiographie l'est à 100%. On ne devait pas s'ennuyer en compagnie de "such a big girl". La scène où elle et son mari poursuivent une souris en mimant la chasse à courre - découverte quelques jours auparavant à travers les récits d'un très compassé chasseur blasonné - en dit long. L'ami américain à qui j'ai prêté ce bouquin et qui comme moi navigue dans les eaux de la soixantaine, s'est régalé. Découvrir le très long chemin et la méthode de travail harassante qui ont conduit à la pubblication de The mastering the art of french cooking est passionnant. Voir la France des années 50 à travers un regard américain est parfois déroutant mais devient vite captivant. En plus l'écriture est belle et le vocabulaire étonnamment riche. Je le relirai surement.
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le 2 juillet 2009
Rather than a complete biography this ebulliently phrased memoir covers the years Julia and her beloved husband, Paul, spent in France (1948 - 1954). Paris was where the the woman remembered as the doyenne of French cooking got a rather late start on what was to be an enormously succesful career.

Paul and Julia met in Ceylon where both worked for the Office of Strategic Services, and married in 1946. Two years later Paul was assigned to head the exhibits office of the U.S. Information Service in Paris. A painter and photographer who had been to France earlier he was well suited for the task. On the other hand, Julia had never been to Europe, came from a middle class, conservative California family and by her own description was "six-foot-two-inch, 36-year-old, rather loud and unserious." Little did she know what a life altering experience France would be.

She well remembers their first meal in Rouen which she described as "absolute perfection. It was the most exciting meal of my life." Thus began her love of French food, in fact for all things French - the markets, the people, the restaurants, the countryside. At that time she was an average cook at best but determined to learn how the French prepared such glorious food. To that end she learned the language and then enrolled at the famed Cordon Bleu. Surely no student has ever worked harder, more doggedly or found as much joy in food preparation as Julia. She wanted to know every infinitesimal detail of each dish, including the whys and wherefores of ingredients chosen, and variants in cooking time.

Eventually this devotion to French cuisine led to a partnership with two French friends (Simone Beck and Laced Bertholle) in a cooking school and from that to dreams of a cookbook for the American market. There was a very long road ahead filled with happiness, surprises and disappointments but the book was published at last. This, of course, led to Julia's television series and more cookbooks.

My Life In France is filled with rhapsodic descriptions of dishes and accompanying wines as well as details of keeping house in a country still recovering from a devastating war. Due to Paul's career the Childs moved from Paris to Marseille to Bonn to Washington to Oslo and then Paul's retirement. Julia met every challenge with pluck, purpose and bonhomie. Hers was a life well lived, thoroughly enjoyed, and vividly remembered.

- Gail Cooke
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le 19 mars 2016
La vie qu'a vécu Julia Child et son mari dans la France des années 50-60-70.
Elle vivait pleinement les choses, était passionnée de nourriture et de cuisine françaises.
Son petit neveu écrit ce roman, comme un témoignage ou biographie de cette dame haute en couleurs. Mais l'écriture est vieillotte, et je me suis vite lassée de lire toujours un peu la même chose.
Le film qui a été fait sur la vie de Julia Child avec Meryl Streep est bien plus agréable et vivant.
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le 10 janvier 2012
I have really enjoyed reading about Julia Child's inspiring trip to Paris and Marseille. She is so passionate about food, restaurants and storekeepers that I feel like I have strolled with her in the streets of Paris we both know so well. As a Parisian, I grow nostalgic of that time when life seemed a lot easier!
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le 16 mars 2012
A jolly book full of joy and laughter that takes you through the life of an ingenuous woman in a time when most women were tied to their apron strings but it was just this state of being that gave her great possibilities.
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le 28 novembre 2012
I bought a second copy of this book because the quality of the book binding is poor. After a couple of months, the pages of the first one were getting loose : not practical to handle and not very nice to read.
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le 17 septembre 2010
An endearing memoir by Julia Child of the years she spent in france and of her discovery of the culture through eating and cooking.
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le 26 décembre 2013
Le film était amusant, le livre l'est encore davantage. Une petite parenthèse bien agréable et qui rend joyeuse. A conseiller.
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le 7 janvier 2008
Un petit livre fantastique sur la vie de Julia et son mari Paul en France de 1948 à 1960... ils vivent à Paris et ensuite Marseille et découvrent la cuisine "bourgeoise" française.
Sa Légion d'Honneur reçue en 2000 est amplement méritée.
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