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4.0 étoiles sur 5 Un livre de cuisine original et très utile, 14 juillet 2011
J'aime beaucoup ce livre, il est clair, facile à utiliser et même très rigolo à lire car l'auteur a beaucoup d'humour. Il est vrai que certaines associations de saveur sont un peu subjectives, mais n'est-ce pas là le propre de la cuisine ? On cuisine bien ce que l'on aime et dans cette ouvrage, on trouvera a foison de bonnes idées pour renouveler son oeuvre culinaire.
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