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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Présenter avec art, 28 avril 2008
Par 
tabare27 (Suisse) - Voir tous mes commentaires
(COMMENTATEUR DU HALL DHONNEUR)    (TOP 10 COMMENTATEURS)   
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Food Art: Garnishing Made Easy (Broché)
Des présentations magnifiques de vos plats lors des repas en famille, entre amis ou lors des récéptions.
De quoi régaler vos convives, par la vue d'abord, par le goût après.
Mais ce n'est pas un livre de recettes, mais de présentation des vos plats.
Une description des outils nécessaires,et des schémas pour toutes les réalisations ,très compréhensibles et faciles de mettre en pratique.
Avec les idées proposé tout plat prend un air de fête, et toute table un air de banquet royal.
Il montre comment combiner les plats de fruits et les présenter de façon créative,et originale.
Un plat de fromage avec une touche de couleur avec des fruits variés,tels figues, raisins ,kiwis-
Et pourquoi ne pas tailler un chiffre,d'un anniversaire,par exemple, ou une phrase dans du melon, pour mettre en mots ce que l'on veut dire,et l'auteur vous montre comment le faire..
décorer une assiette de crudités pour un apéro, ou parsémer une table avec des petits animaux taillés dans des fruits, pour le rendre encore plus attrayant devient un jeu d'enfant sous les conseils de l'auteur.
Un livre à découvrir , à savourer et mettre en pratique pour épater vos invités.
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Food Art: Garnishing Made Easy
Food Art: Garnishing Made Easy de John Gargone (Broché - 1 janvier 2004)
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