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4.0 étoiles sur 5 Pour les inconditionnels de Jim Harrison, 20 novembre 2012
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Ce commentaire fait référence à cette édition : The Raw and the Cooked: Adventures of a Roving Gourmand (Broché)
Pour ceux que la "malbouffe" indispose. Recueil de textes parus dans diverses revues. Les articles dont le sujet principal est les repas pantagruéliques de l'auteur, donnent lieu à de savoureuses anecdotes, réflexions sur l'existence et considérations diverses. Attention aux allergiques à l'ail!! Par ailleurs la deuxième partie de l'ouvrage: "Adventures of a roving gourmand" composée d'un échange de lettres entre Harrison et G. Oberlé, traite de l'amitié entre les deux personnages, sur fond de gastronomie et d'érudition. C'est un régal de les lire à la mesure des mets qu'ils décrivent.
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The Raw and the Cooked: Adventures of a Roving Gourmand
The Raw and the Cooked: Adventures of a Roving Gourmand de Jim Harrison (Broché - 17 septembre 2002)
EUR 10,51
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