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le 12 août 2002
Tres beau livre avec des recettes vegetariennes très variées incorporant des gouts du monde entier, par exemple, "coconut cumin pancakes with aubergine & cabbage, coriander lime oil and chilli roasted squash". Un premier chapitre sur les recettes de base très intéressant par exemple, 4 pesto différents, la purée au wasabi et betterave roti au vinaigre balsamique entre autres.
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