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5.0 étoiles sur 5 Le Grimoire du Mixologiste, 6 septembre 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : The PDT Cocktail Book: The Complete Bartender's Guide from the Celebrated Speakeasy (Relié)
Reprenant, complétant et mettant au gout du jour les meilleurs sources litteraires du bartending, ce livre est un veritable condencé de tout ce qu'il faut savoir de l'univers du bar : de l'ouverture d'un etablissement à la composition de cocktails classiques ou revisités.

Superbement illustré, tel un grimoire du mixologiste moderne, The PDT Cocktail Book est un ouvrage incontournable.
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4.0 étoiles sur 5 Un des meilleurs livres de cocktail speakeasy, 6 mars 2015
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Ce commentaire fait référence à cette édition : The PDT Cocktail Book: The Complete Bartender's Guide from the Celebrated Speakeasy (Relié)
Si vous êtes un amateur débutant dans le domaine des cocktails ce livre ne sera certainement pas votre premier achat.
Par contre contre si vous voulez découvrir d'excellentes recettes de cocktail en provenance de la culture des bars anglo-américain "Speakeasy", ce livre est un must absolu.
Points forts : La qualité, l'originalité et la précision des recettes, le chapitre "comment structurer son bar" et le chapitré concernant les alcools et produits de bar
Points faibles : Certains produits sont difficilement trouvables en Europe
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5.0 étoiles sur 5 Great Book, 21 novembre 2014
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Ce commentaire fait référence à cette édition : The PDT Cocktail Book: The Complete Bartender's Guide from the Celebrated Speakeasy (Relié)
That's a good cocktail book, with contemporary recipes.
I am plenty satisfied having this book among my Cocktail's book collection.
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The PDT Cocktail Book: The Complete Bartender's Guide from the Celebrated Speakeasy
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