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le 28 octobre 2013
Voici un très bel exemple de livre témoignage sur l'aventure de Ray Walker, petit banquier (plutôt genre cadre moyen) dans la région de San Francisco qui, suite à un voyage en Italie avec sa femme Christian, ce prend de passion pour le vin.

Il va tout tester... et d'abord les Bordeaux, sombrant dans la spirale : "je n'aime pas trop... mais c'est sans doute que je ne bois pas les plus chers...". Puis il découvrira la Bourgogne. L'alliance du terroir dans un vin élevé avec le moins d’interférence humaine deviendra sa doxa. Au point de chercher à venir faire du vin en bourgogne. Ray, qui vient d'avoir une petite fille, tente le tout pour le tout : il débarque en France pour acheter et vinifier du pinot noir, sans doute un petit bourgogne village.

C'est dans un anglais assez simple d'accès, à la fois tendre et critique pour les français comme pour les américains... et surtout vous allez vivre étapes par étapes une aventures assez passionnante... et à l'issu du livre n'avoir qu'une envie : vous procurer le fameux Chambertin Grand cru de Ray !
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