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le 30 mai 2014
In a time when more and more people question what they have on their food tray, this book comes as a great reminder that food not only has economic and health dimensions, but also very importantly a cultural dimension as well.
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le 3 décembre 2009
Excellent livre. On découvre à travers un étalage de nourriture, les différences alimentaires de populations issues des quatre coins de la planète.
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