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4.0 étoiles sur 5 Très simple, 10 décembre 2012
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Anne aime lire "anne-aime-lire" (Europe) - Voir tous mes commentaires
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Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Real Food Fermentation (Broché)
Ce livre est parfait pour les débutants en lacto-fermentation. Malheureusement il est facile de débuter dans ce domaine avec les quelques blogs spécialistes. De nombreuses photos de pas à pas expliquent tous les pas de chaque recette.
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Real Food Fermentation
Real Food Fermentation de Alex Lewin (Broché - 1 juillet 2012)
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