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le 22 octobre 2003
Une présentation de nombreuses plantes utiles (nourriture, médecine, teinture, fibres, artisanat,...).
Excellent bouquin pour les jardiniers avancés, prêts à tenter des expériences originales. On découvre qu'un potager peut contenir des expèces insoupçonnées (et insoupçonnablement savoureuses), et même ne pas ressembler du tout à un potager. Des plantes pour tous les milieux de culture (sous-bois, marais, murs, parterres fleuris,...).
Peu de conseils de culture, mais les plantes présentées sont presque toutes installées sous le climat peu favorable du Devon (Angleterre).
Un must pour les jardiniers végétariens, pour varier leur régime.
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le 7 février 2011
Même si ce livre n'est pas parfait -on peut reprocher la classification de l'index le thème des chapitres- il n'en constitue pas moins l'une des meilleures banques de données sur les usages de bon nombre de plantes, avec une approche très "dans l'air du temps" un peu bobo, mais très rafraîchissante.
A noter: un certain nombre de photos couleur viennent agrémenter le propos, permettant d'apprécier certaines des espèces décrites pour les néophytes qui ne voudraient pas passer leur vie sur wikipedia, à recopier des noms à rallonge dans le seul but de retrouver les images.

Les textes sont sympathiques, passionnés, et semblent vraiment sortir de la bouche d'un jardinier - et non d'un botaniste émérite - ce qui les rend d'autant plus agréables à lire, moins formels.

Une seule question cependant: mais pourquoi diable ne trouve-t-on pas d'équivalence en français? J'enrage!
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