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5.0 étoiles sur 5 Raffinement et gastronomie, 3 mai 2014
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Palais de Monaco : À la table des princes (Relié)
Beau livre, superbement illustré de photos des recettes décrites, recettes réactualisées pour certaines, mais replacées dans le contexte des circonstances officielles ou familiales pour lesquelles elles ont été servies. Un moment de rêve qui permet de partager les goûts culinaires et l'art de vivre de la Famille Princière de Monaco.
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4.0 étoiles sur 5 Découverte, 3 août 2014
Par 
Braye Virginie (Ariège, France) - Voir tous mes commentaires
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Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Palais de Monaco : À la table des princes (Relié)
Un livre très agréable tant à feuilleté qu'à lire. Il est rempli d'anecdotes sur la vie gastrononomique du Palais (ne cherchez pas d'infos sur autre chose). Les recettes sont sympathiques (il faut aimer le poisson ce qui n'est pas mon cas alors forcément....). Le caviar et la truffe sont très présents mais on peut faire sans. La part belle est faite à la cuisine méditerranéenne et aux légumes.
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Palais de Monaco : À la table des princes
Palais de Monaco : À la table des princes de Véronique André (Relié - 5 mars 2014)
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