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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Plaisir tout simplement
J'ai acheté la version brochée grand format de cet ouvrage et je me suis régalée rien qu'à regarder les photos de ce très beau livre. J'ai tenté quelques recettes ( celles au chocolat en particulier) et grâce aux explications claires et surtout très précises ( temps de cuisson, températures exactes...
Publié le 2 janvier 2011 par A. Constant

versus
9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 on reste sur sa faim !
En fait, il s'agit d'un extrait d'un livre absolument magnifique de Pierre Hermé 'plaisirs sucrés'. Il y a un choix de recettes et de conseils de base dont on se demande si il est bien pertinent .... vraiment, il me semble qu'il ne faut pas hesiter à acheter le volume grand-format 'plaisir sucrés', il est rempli d'idées et de conseils de...
Publié le 16 juillet 2008 par Prince Jean


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3 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 plaisir diversifié des papilles, 6 octobre 2003
Ce commentaire fait référence à cette édition : Plaisirs sucrés (Relié)
Les desserts présentés dans ce livre sont très diversifiés et jouent avec les ingrédients, agrémentant de fruits par-ci, de zestes par-là, de copeuax de chocolat ailleurs,les recettes. chacun peut y trouver son bonheur, pour n'importe quelle occasion.
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Plaisirs sucrés
Plaisirs sucrés de Pierre Hermé (Relié - 12 octobre 2005)
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