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le 26 juillet 2009
Lanceur de la vague anti-OGM en 1996, Jean-Claude Jaillette, aujourd'hui rédacteur en chef à Marianne, s'interroge sur l'ampleur idéologique et sectaire qu'a pris ce sujet. Pourquoi, tel le village des irrésistibles gaulois, la France résiste-t-elle à ces technologies en développement partout dans le monde ? Qu'avons-nous à y perdre ?
Courageux et honnête, il parcourt le chemin à l'envers et découvre l'autre côté du miroir. En une excellente synthèse bien documentée et dans un style vivant agéable à lire, il pose les enjeux alimentaires, sécuritaires et écologiques des OGM et expose les avis partagés par la communauté scientifique (et pourquoi elle est devenue silencieuse). A lire absolument par tous ceux qui s'intéressent à leur alimentation future.
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le 15 juillet 2009
Effectivement il faut protèger les êtres humains, c'est à dire qu'il faut leur permettre de se nourrir correctement, il semble effectivement que l'utilisation contrôlée des OGM soit le seul moyen d'y parvenir et que le bon choix de ces OGM évite l'utilisation irraisonnée des pesticides, des herbicides, des engrais, de l'arrosage iraisonné, des antibiotiques ainsi que la déforestation qui eux sont de façon certaine particulièrement néfastes à la santé de l'humanité.
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