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le 11 août 2014
Belle présentation. Pochette plastifiée très appréciable lors des préparations.
Aspects théoriques et pratiques bien équilibrés et illustrations adaptées et explicites
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le 29 octobre 2014
tous les livres de l'ATELIER DES CHEFS sont parfaits... je les offre à mon fils qui adore cuisiner et il est très content !
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