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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Glaces sorbets et gratinés
Encore un livre qui vient compléter mon importante collection. Il est super.Très complet de A à Z. De très belles photos. Papier de bonne qualité. Recettes bien expliquées. Plein de bonnes idées à découvrir. J'aurais aimé une couverture en carton plus renforcé.
Je vous le conseille si comme...
Publié il y a 14 mois par Mme D. Chauvin

versus
2 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 bof !!
déçu , je ne m'attendait pas a trouver dans ce livre , des glaces à la moutarde ainsi qu'à la tapenade , au foie gras , enfin heureusement il y en a que 8 comme ça !! ouff...
Publié il y a 8 mois par christine


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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Glaces sorbets et gratinés, 23 septembre 2013
Par 
Mme D. Chauvin (Ile de France) - Voir tous mes commentaires
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Glaces, sorbets et granités (Broché)
Encore un livre qui vient compléter mon importante collection. Il est super.Très complet de A à Z. De très belles photos. Papier de bonne qualité. Recettes bien expliquées. Plein de bonnes idées à découvrir. J'aurais aimé une couverture en carton plus renforcé.
Je vous le conseille si comme moi vous aimez les nouveautés.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Bible des glaces et granités, 7 août 2014
Par 
patroche (La Chapelle Saint Ursin) - Voir tous mes commentaires
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Il s'agit de la célébre collection "fait maison" de chez Hachette cuisine.
On a des explications claires sur tout ce qu'il faut savoir avant de débuter (matériel, machines à glaces, préparations de base....).
Ensuite le livre est TRES complet, glaces, sorbets, granités et entrements glacés, smooties.
Des recettes très basiques comme à la vanille mais aussi très original comme la glace à la moutarde (pour accompagner une viande).
190 pages pur un petit prix.
A conseiller.
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8 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Très bon livre complet, 9 septembre 2013
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Livre très complet. Il y a toutes sortes de recettes dont celles que j'attendais. J'en ai réalisé tout l"été et ces glaces sont excellentes et très faciles à faire. Je conseille ce livre recettes. Excellent rapport qualité/prix.
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5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Bel ouvrage, 30 avril 2014
Par 
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Très beau livre divisé en plusieurs chapitres comme par exemple les recettes de base, les glaces et crèmes glacées, les sorbets, les glaces et sorbets originaux, les granités, les desserts glacés, les recettes au blender, ...
Vous trouverez de magnifiques recettes aussi bien classiques (vanille, noix de coco, chocolat..), des gourmandes (aux daim, m&m's, nutella, ..), et tout plein de recettes pour plaire à bon nombre de personnes.
C'est LE livre à avoir avec votre sorbetière.
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6 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Le livre de glaces à avoir, 28 janvier 2013
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Je le recommande, les recettes de glaces sont délicieuses, simple à faire.
Depuis que je l'ai, je fais au moins une fois par semaine une recette!
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 super, 30 avril 2014
Par 
Ecarnot (france) - Voir tous mes commentaires
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super ! Livre joli et plein de recettes originales
à recommander pour tous ceux qui ont une sorbetière....
bon appétit
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Très contente, 20 février 2014
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Je suis très contente d'avoir acheter ce livre, belles photos , des recettes faciles et qu'on réussi
Moi qui adore les glaces et mes enfants aussi c'est un vrai bonheur de les préparer chez soi .
Recettes pas compliquées et à la portée de tous vraiment je le conseille à toutes les personnes qui aiment le fait maison
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Complet, 24 février 2014
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Beaucoup de recette accompagnées toutes de photos, bien écrit, correspond aux attentes.
Livre avec un bon rapport qualité prix. Agréable à regarder.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 un délice, 7 janvier 2014
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des recettes variées, simples et délicieuses. Rien a dire ! réaliser ses propres glaces à du bon. Je vous le conseille vivement
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2 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 bof !!, 11 mars 2014
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déçu , je ne m'attendait pas a trouver dans ce livre , des glaces à la moutarde ainsi qu'à la tapenade , au foie gras , enfin heureusement il y en a que 8 comme ça !! ouff...
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Glaces, sorbets et granités
Glaces, sorbets et granités de Eva Harlé (Broché - 16 mai 2012)
EUR 9,95
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