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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 incontournable
J'ai acheté ce livre pour en faire un cadeau. Je possède une ancienne édition. C'est une bible pour des passionnés de la cuisine et cette nouvelle version est jolie. On y trouve facilement réponse à toutes questions alimentaires et en bonus des recettes des "grands maîtres" de la cuisine.
Publié le 3 juillet 2011 par souma

versus
13 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Bel ouvrage
Bel ouvrage, complet et précis.
Est un dictionnaire de cuisine et non un livre de recette.
Donc un livre destiné à ceux désireux de connaître la signification de tel ou tel terme de cuisine ou comment cuisiner tel ou tel ingrédient. Les quelques recettes données sont peu détaillées et perdues dans le...
Publié le 31 mai 2011 par breezer393


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Aucun internaute (sur 4) n'a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Superbe !!!, 27 octobre 2008
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le Grand Larousse gastronomique (Relié)
Un produit magnifique, pour tous ceux qui s'intéresse à la gastronomie et ce qui l'entoure...
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Le Grand Larousse gastronomique
Le Grand Larousse gastronomique de Collectif (Relié - 10 octobre 2007)
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