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43 sur 44 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 17 octobre 2011
Ce livre est parfait pour qui désire débuter avec une mijoteuse. J'en possède une depuis 3 ans et je l'avais mise au placard par manque de recettes traditionnelles.
La pluspart des recettes que l'on trouve sont des recettes canadiennes avec des ingrédients qui me sont inconnus. J'avais donc laché l'affaire, mais là avec ce livre j'ai de quoi faire, j'en suis déjà à trois recettes testées et approuvées, des légumes mijotés, un colombo fait par ma belle-soeur et un pot au feu et oui, je n'aurais jamais osée faire ça dans une mijoteuse. Plus de pchit-pchit de la cocotte minutes qui au passage fuit tout le temps, mon pot au feu a cuit toute la nuit et il était parfait. Je recommande vivement ce livre aux amateurs de mijoteuses. Comme le disais une autre personne, dommage qu'il n'y ait pas plus de recettes.
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22 sur 23 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 16 février 2011
ce livre est un bon élément pour qui veut cuisiner à la mijoteuse. Il parle de recettes classiques mais savoureuses et toujours faciles à réaliser.De plus les recettes sont accompagnées de très jolies photos qui mettent en appétit!A la rigueur le seul point négatif serai qu'il ne comporte QUE 30 recettes!
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7 sur 7 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 18 avril 2014
Entre les pages foncées où la lecture est très difficile (sympa, le texte noir sur fond marron foncé ou gris foncé !!!) , les phrases avec fautes d'impression (genre "dans la la cocotte", "le le poulet"), des ingrédients cités qui ne sont pas repris dans la recette, ou qu'on nous fait éplucher puis qui sont ensuite "oubliés" (que faut-il en faire ? comme par exemple le gingembre dans le tajine aux petits pois), ce livre est une déception totale ! C'est à se demander s'il a été relu avant impression. Quant au texte noir sur fond foncé... si les infographistes ont décidément toujours autant de mal à comprendre que c'est une chose de voir un texte sur le bel écran rétro éclairé d'un Mac, et une autre d'avoir à lire ce texte sur le papier mat d'un livre 15/25, on se dit qu'il y a normalement quelqu'un qui dirige ces "créatifs", et on ne comprend donc pas que le livre est pu sortir avec une telle mise en forme...
Seules les pages sur fond clair sont pratiques. Sinon, les recettes sont classiques : ni plus ni moins des ragoûts et autres daubes, que n'importe qui peut transformer en "version mijoteuse", pas besoin d'un livre pour ça. En plus, quelqu'un a fait remarquer que c'est la quasi réplique d'un autre bouquin du même auteur. Tout ça commence à faire beaucoup... Grosse déception donc. Hélas, dans le désert français des livres de recettes pour mijoteuse, on n'a guère le choix.
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9 sur 9 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 14 août 2014
Je pensais acheter un livre pour une mijoteuse électrique !! Les photos sont magnifiques, mais les recettes sont pour un mijotage sur cuisinière classique. Difficile pour une débutante en multicuiseur de convertir 6H00 de cuisson en x heures en mijoteuse électrique.
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16 sur 18 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 15 décembre 2013
Un mélange de classiques (lapin a la moutarde; poule au pot, pot au feu; blanquette, veau marengo, poulet basquaise, daube provencale, lotte a l'armoricaine, navarin d'agneau, baekenofe) que de plus rares (poulpe a la tomate, fricassée de porc aux pommes, pintade au chou, poulet au vinaigre a la lyonnaise). De l'exotique (chili con carne, osso bucco, tajine, colombo de pouletporc aigre doux, curry d'agneau).
en fait des recettes qu'on a tous déjà dans d'autres livres, mais pas forcement adaptées à la mijoteuse.
Si vous prenez ce livre ce n'est pas pour découvrir de nouvelles recettes mais etre certains de réussir vos classiques dans un appareil dont vous n'avez pas l'habitude de vous servir.
bon je le trouve bien, vraiment, mais sans doute je vais le completer par un autre livre avec des recettes plus... rares.
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10 sur 11 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 23 décembre 2012
ce livre mérite d'être acheté... Mon mari qui n'aime pas du tout l'agneau à l'inverse de moi est maintenant fan... et ici je ne parle que d'une seule recette... il faut les tester toutes... encore un détail : les photos sont très belles et très appétissantes...
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10 sur 11 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 1 août 2011
Ce livre contient des recettes originales, qui permettent de sortir de l'ordinaire en découvrant la mijoteuse que je viens d'acquérir, c'est un véritable plaisir
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15 sur 17 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 20 février 2011
30 recettes assez classiques mais que l'on a tendance à oublier un peu. Chaque recette est illustrée par de très belles photos qui font envie de toutes les cuisiner.
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12 sur 14 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 28 juin 2012
ouvrage très clair, mieux adapté à notre cuisine européenne que ses homologues traduits de l'américain ou venant de nos frères canadiens. bonnes voir très bonnes recettes. seule petite amélioration souhaitée : indiquer comment traiter la quantité d'eau finale selon le niveau que l'on souhaite (trouvé sur internet : il suffit de soulever le couvercle avant la fin d ela cuisson; mais il y a certainement quelques précautions à prendre dont l'auteur pourrait nous faire part). j'en teste une par semaine.
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2 sur 2 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 21 février 2013
bonjour,
Je trouve que les recettes ne correspondent pas a ma façon de cuisiner, aors je recherche sur internet des recettes pour la mijoteuse kewood;

par contre j'aime le livre les recettes sont bien écrites;
Merci

salutations
N. Barthelemy
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