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Goûters rigolos

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Un livre de très bonne qualité pour un prix modique : couverture cartonnée rigide, reliure cousue, mise en page très claire et très soignée, très belles photos. Par contre, si vous cherchez des recettes simples et rapides, ce n'est pas le bon livre car ici nous sommes véritablement dans l'art culinaire. Les résultats sont magnifiques mais nécessitent des temps de préparation un peu décourageants, surtout que les gâteaux et confiseries proposés seront engloutis par les enfants en quelques secondes ! Il faut vraiment aimer la cuisine et disposer de beaucoup de temps pour se lancer dans de telles préparations. Exemple : les mini panna cotta à la gelée à la passion et aux noisettes nécessitent 50 min de préparation + 25 min de cuisson + 5 min d'infusion + 15 min de repos + 3h30 de réfrigération ! Certaines recettes de boissons et de bonbons sont plus simples, mais globalement, il s'agit de recettes sophistiquées et non réalisables avec les enfants.