Commentaires en ligne


5 évaluations
5 étoiles:
 (4)
4 étoiles:    (0)
3 étoiles:    (0)
2 étoiles:
 (1)
1 étoiles:    (0)
 
 
 
 
 
Moyenne des commentaires client
Partagez votre opinion avec les autres clients
Créer votre propre commentaire
 
 

Le commentaire favorable le plus utile
Le commentaire critique le plus utile


8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 LA BIBLE DES TECHNIQUES GASTRONOMIQUES
Enfin regroupées dans un livre les techniques non seulement gastronomiques mais aussi culinaires habituelles comme la pate à crèpes ou les oeufs à la coque.Les techniques modernes comme la cuisson à basse température sont abordées
Les explications sont claires très bien illustrées et le DVD est un...
Publié le 7 mars 2010 par Tagliante-Saracino

versus
Aucun internaute (sur 7) n'a trouvé ce commentaire utile :
2.0 étoiles sur 5 décu du contenu. L'exemplaire avait des traces d'écriture sur sa couverture
décu du contenu et de la manière de disperser les divers chapitres (généralement les mots clés, les index, etc se mettent en fin et non à divers endroits du livre).
Reçu un exemplaire avec une couverture avec des traces d'écriture (on avait écrit un document dessus)
Publié le 17 juillet 2010 par Edp


Du plus utile au moins utile | Du plus récent au plus ancien

8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 LA BIBLE DES TECHNIQUES GASTRONOMIQUES, 7 mars 2010
Par 
Ce commentaire fait référence à cette édition : Encyclopédie de la gastronomie française (1Cédérom) (Relié)
Enfin regroupées dans un livre les techniques non seulement gastronomiques mais aussi culinaires habituelles comme la pate à crèpes ou les oeufs à la coque.Les techniques modernes comme la cuisson à basse température sont abordées
Les explications sont claires très bien illustrées et le DVD est un réel plus.
Un regret la cuisson sous vide n'est pas abordée.
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


5.0 étoiles sur 5 BIBLE DE LA GASTRONOMIE, 18 février 2013
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Encyclopédie de la gastronomie française (1Cédérom) (Relié)
J'adore ce livre je le recommande afin de lieux cuisiné.
acheter le vous allez pas le regretter.
ma soeur va faire sa commande afin de l'avoir aussi
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


5.0 étoiles sur 5 Um livre valuable sur les techniques de la gastronomie, 27 août 2012
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Encyclopédie de la gastronomie française (1Cédérom) (Relié)
Excellent livre pour apprendre toutes les techniques culinaires de la gastronomie française. Des recettes sont assez bonnes aussi. Le DVD montre quelques des techniques ce qui est une aide importante pour mieux comprendre les techniques concernées. Un livre de choix.
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


1 internaute sur 6 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 client content, 4 janvier 2010
Ce commentaire fait référence à cette édition : Encyclopédie de la gastronomie française (1Cédérom) (Relié)
Bel ouvrage, à la mesure de l'attente de son destinataire, mais aussi du père Noël.
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


Aucun internaute (sur 7) n'a trouvé ce commentaire utile :
2.0 étoiles sur 5 décu du contenu. L'exemplaire avait des traces d'écriture sur sa couverture, 17 juillet 2010
Ce commentaire fait référence à cette édition : Encyclopédie de la gastronomie française (1Cédérom) (Relié)
décu du contenu et de la manière de disperser les divers chapitres (généralement les mots clés, les index, etc se mettent en fin et non à divers endroits du livre).
Reçu un exemplaire avec une couverture avec des traces d'écriture (on avait écrit un document dessus)
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


Du plus utile au moins utile | Du plus récent au plus ancien

Ce produit

Encyclopédie de la gastronomie française (1Cédérom)
Encyclopédie de la gastronomie française (1Cédérom) de Hubert Delorme (Relié - 7 octobre 2009)
D'occasion et Neuf à partir de : EUR 35,04
Ajouter à votre liste d'envies Voir les options d'achat
Rechercher uniquement parmi les commentaires portant sur ce produit