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le 28 mars 2011
Très beau livre très bien illustré.
Beaucoup de recettes sont impossibles à faire pour des novices (comme moi)mais je le savais et je ne l'ai acheté que pour le plaisir des yeux et pour retrouver certaines recettes dégustées chez cet excellent cuisinier.
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le 25 mars 2013
superbe ouvrage arrivé dans les délais pas de soucis, la qualité du livre est impeccable, la musique est tout à fait compatible pour laisser place à l'inventivité.
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