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Atlas mondial du whisky

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Des livres sur le Whisky avec plein de belles images, il y en a déjà quelques uns. Des livres avec un descriptif (et une photo) de la plupart des Whiskys disponibles, il y en a déjà moins. Des livres expliquant le procédé de fabrication du Whisky, il y en a, mais c'est toujours un peu flou, dans le genre "il faut inclure une section technique, mais à quoi bon".

Le livre "Atlas mondial du whisky" a tout ce que d'autres livres ont et souvent en bien mieux: photos à vous couper le souffle, liste quasi-exhaustive des Whiskys que l'on peut rencontrer (avec photos).

Mais là où l'"Atlas mondial du whisky" brille, et la raison pour laquelle je ne regrette pas d'avoir acheté ce 15e livre sur le Whisky (alors que j'ai pas mal de regrets sur certains des 14 premiers), c'est pour la partie technique.

Au lieu d'une section floue en texte décrivant la fabrication du Whisky, l'"Atlas mondial du whisky" a 3 double-pages de "flow-chart" montrant en détail comment se font les 3 types (techniques) de Whisky: le Scotch, le Pot-Still, et l'Américain. Et, surprise, dès la première ou seconde case on s'aperçoit que ce sont des procédés totalement différents. Et en suivant ces flow-charts on peut voir à certains endroits des embranchements du genre "ici pour un whisky plus léger baisser la température ou au contraire augmentez-la pour un Whisky plus huileux". Une véritable mine d'or pour ceux qui se passionnent pour le Whisky et aiment comprendre "comment çà marche".

Un livre qui plaira comme premier livre de par ses images et son exhaustivité, mais aussi un livre qui apprendra plein de choses à ceux qui ont déjà plusieurs livres sur le Whisky et pensaient ne plus rien trouver dans un Nième livre.

Tres beau livre concernant pratiquement tous les whisky existants. Une référence avec de très belles photos ! Permet de se faire une idée précise de chaque whisky. Indispensable aux amateurs de ce breuvage !

Très belle présentation et très ludique .
les planches sont belles et l'on ressent très bien la passion de l'auteur

Un livre assez complet, très explicatif, qui comblera les débutants comme les amateurs : Comment se passe la distillation, comment repérer les arômes des whiskies de (presque) tous les pays.

Très beau livre, bien illustré... tout y est suffisamment détaillé!
Je le recommande vivement à tout les amateurs de Whisky.

Idéal pour les amateurs de whisky ou les néophyte.
Ce livre est parfait pour parfaire sa connaissance du whisky et découvrir de nouveaux whisky.
C'est agréable de déguster un whisky tout en lisant ce livre.

Je le recommande vivement

A peine dans les balbutiemnts du whisky, j'ai fait l'acquisition de l'atlas mondial du whisky pour me mettre à la dégustation ( la vraie!: reconnaitre les odeurs, les gouts, .... ) et surtout comprendre les étapes de fabrication et les diférences qu'il peut y avoir entre tous ces whiskies.

Livre très beau et bien fini: couvre livre cachant un manuel à la couverture très épaise et sobre. Les pages sont vernies rendant la lecture et la découverte des photos très apréciable ( nombre incalculable) .

un descriptif complet et précis, sans mots trops savants ( ou alors expliqués), sur TOUS les wiskies connu du monde entier...Mais aussi ceux qui le sont moins ( mon chauvinisme français est remonté quelque peu...).

Ce qui est surtout très apréciable c'est la description du goût qu'ont chacun des wiskies qui sont dégustés ( du rond et floral au sec et tourbé): cela m'a permis de me lancer dans ma vraie première degustation : 3 whiskies d'Ecosse: Cragganmore, Speyburn, et aberlour: un régal pour les yeux la bouche et les papilles: recommandés et commandés tous trois par la maison du whisky: auteur de ce fabuleux ouvrage.

Ce livre est intéressant et assez complet. Il s'adresse aussi bien aux néophytes qu'aux dégustateurs expérimentés. Permet un beau tour du monde du whisky.

Livre très complet qui traite surtout du wisky single malt (80 % du livre) mais sans oublier les autres. Chaque wisky est présenté par région et évalué par une fiche de dégustation (pas de note donc) très bien faite. Le plus : la carte des saveurs qui vous permet en un coup d'oeil de voir vos goûts en matière de wisky (selon les marques que vous dégustez) et ensuite d'aller éventuellement piocher dans la ou les zones de saveur que vous ne fréquentez ou ne connaissez pas.

Cadeau qui a fait super plaisir, de magnifiques images et une explication détaillée.

De plus amazon qui le livre en 2jours sa n'a pas de prix.

Je le recommande