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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Très bien fait, 23 novembre 2012
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Ce commentaire fait référence à cette édition : L'art de recevoir à la française (Relié)
Pour tout savoir sur l'art de la restauration, suivons à travers ce beau livre le parcours des élèves de l'Institut Paul Bocuse ! Totalement néophyte dans ce domaine, je l'ai pourtant lu avec grand plaisir. Mention spéciale au chapitre sur l'art du vin, passionnant. Tout est très bien expliqué.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 L'élégance et le raffinement, 7 février 2012
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Ce livre procure de purs moments de bonheur. Les textes sont poétiques, les photos superbes. Quant aux recettes, (pas nombreuses certes), elles m'ont valu de nombreux compliments. "La bonne cuisine est l'art de donner du goût au bonheur", écrit Hervé Fleury dans le livre.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Excellent!, 13 mai 2012
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Magnifique livre, très complet. Mon fils de 13 ans, passionné des arts de la table, le dévore. Je le recommande.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 excellent, une bonne référence, 8 décembre 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : L'art de recevoir à la française (Relié)
Livre très bien fait et très beau. Très belles photographies. Voulez découvrir le savoir faire français dans l'art de recevoir, bas déçu, très bien expliquer. Livre pour tous niveaux, du débutant au professionnel.
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L'art de recevoir à la française
L'art de recevoir à la française de Institut Paul Bocuse (Relié - 2 novembre 2011)
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