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le 3 juin 2002
Super livre avec toutes ces recettes, exactement ce dont j'avais besoin
Travail bien documenté et très clair
Accessible tout public, je le reccomande !!
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le 22 janvier 2011
Ce livre est plein de bonnes idées de cuisine en papillote. On peut les réaliser dans les papillotes en silicone, au four classique ou au four micro-ondes, avec du papier sulfurisé, du papier siliconé ou du papier alu (personnellement je ne l'utilise pas à cause des soupçons concernant l'influence de l'aluminium sur la survenance de la maladie d'Alzheimer).
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le 28 août 2011
merci amazon, pour la promo !
sinon, je n'aurai pas pu mettre 20 euros
alors, belles photos, recettes qui paraissent assez simples à réaliser, tout en étant un peu sophistiquées au niveau mélanges de goûts,
et surtout, à part quelques préparations pour certaines recettes, de vraies papillotes, sans poêle ni sauteuse préalables...
pas forcément régime, il y a toujours un peu de gras (pas trop non plus), mais pour ceux qui doivent faire attention, on doit pouvoir alléger encore un peu.
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le 2 mars 2010
Déçue par le contenu car je recherchais des recettes pour une cuisine simple au quotidien. C'est un très beau livre pour des recettes de réception assez sophistiquées.
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le 30 septembre 2009
un peu deçu de ne pas trouver de recette de papillote faite à l'aide de papillote en silicone ...
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le 25 septembre 2010
Bon petit livre sur les papillotes. C'est plutôt varié et ça donne de bonnes idées même s'il n'est pas toujours évident d'avoir le réflexe de l'ouvrir..
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le 16 février 2013
Très beau livre, belles photos, recettes très alléchantes, beaucoup de choix et les préparations sont on ne peut plus faciles.
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le 31 mai 2010
Bonnse idées de recettes simple et rapide à faire pour la cuisine de tout les jour.
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le 6 avril 2014
livre qui ne m'a pas plu car je recherchais surtout un mode de cuisson au micro ondes rt celui ci n'offre pas cette partie
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