Commentaires en ligne 


2 évaluations
5 étoiles:
 (1)
4 étoiles:
 (1)
3 étoiles:    (0)
2 étoiles:    (0)
1 étoiles:    (0)
 
 
 
 
 
Moyenne des commentaires client
Partagez votre opinion avec les autres clients
Créer votre propre commentaire
 
 
Du plus utile au moins utile | Du plus récent au plus ancien

10 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 un livre savant et vivant sans être coincé, 27 février 2009
Par 
G. Ludovic (Lyon, France) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)   
Ce commentaire fait référence à cette édition : Alchimistes aux Fourneaux (Relié)
Enfin un livre où la compétence n'implique pas un ton snob ou coincé. Trop souvent la cuisine est décrite par ses chefs d'une façon hermétique, trop traditionnellle, trop figée par les conventions et cela finit par éloigner au lieu de rapprocher. Ce livre permet de comprendre la véritable tradition, pourquoi les produits sont utilisés, quels sont leurs avantages, de donner des pistes infinies de création grâce aux échanges faits sur un ton très libre et accessible. En plus les auteurs ont la classe et la maîtrise des plus grands, avec la simplicité et l'humilité qui en sont les marques distinctives, trop rares dans ce milieu
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


5.0 étoiles sur 5 J'adore !, 24 mars 2014
Achat authentifié par Amazon(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Alchimistes aux Fourneaux (Relié)
Cet auteur est l'un des meilleurs des cuisiniers actuels. Il écrit de véritables merveilles et les illustrations sont à couper le souffle.
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


Du plus utile au moins utile | Du plus récent au plus ancien
ARRAY(0xaa05bb4c)

Ce produit

Alchimistes aux Fourneaux
Alchimistes aux Fourneaux de Nicolas de Bonnefons (Relié - 29 octobre 2007)
EUR 18,91
En stock
Ajouter au panier Ajouter à votre liste d'envies
Rechercher uniquement parmi les commentaires portant sur ce produit