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4,0 sur 5 étoiles
Sciences appliquées - CAP Cuisine et Restaurant
Format: BrochéModifier
Prix:16,90 €+Livraison gratuite avec Amazon Premium

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2 sur 2 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 8 avril 2013
Ce livre est extra, ses fiches récapitulatives sont parfaites, à acheter avec le livre des corrigés c'est mieux, mais même sans , les révisons pour mon CAP pâtissier sont bien moins angoissantes!!!!!
Dommage que ce livre n existe pas en technologie cap pâtissier!!! Je recommande
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1 sur 1 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 1 décembre 2013
Livre nécessaire pour mon apprentissage de cap pâtisserie. Très utile dans mon quotidien.
Rien à redire sur son contenu
Livraison rapide et fiable.
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1 sur 1 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 11 octobre 2013
cours succins un complément serait sans doute nécessaire pour certains mais bien dans sa globalité. bien agréable à lire je conseille tout de même
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