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5.0 étoiles sur 5 BON PRODUIT
Ce livre est un très bon support pour des exercices et des cours .
Il manque juste un peu plus de détails, d'approfondissement pour un livre réservé aux professeurs
Publié il y a 22 mois par severine guerinot

versus
1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5 livre de professeur
Utile pour apprendre (les corrections sont intégrées) un peu rébarbatif , se lit facilement et si on veut faire des cours de cuisine bon support pédagogique
Publié le 3 janvier 2013 par luthold


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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5 livre de professeur, 3 janvier 2013
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Technologie culinaire (Broché)
Utile pour apprendre (les corrections sont intégrées) un peu rébarbatif , se lit facilement et si on veut faire des cours de cuisine bon support pédagogique
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5.0 étoiles sur 5 BON PRODUIT, 1 septembre 2013
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Technologie culinaire (Broché)
Ce livre est un très bon support pour des exercices et des cours .
Il manque juste un peu plus de détails, d'approfondissement pour un livre réservé aux professeurs
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1.0 étoiles sur 5 déçue de l'article, 6 juillet 2014
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Technologie culinaire (Broché)
le contenu de ce livre est autre que ce qui est présenté sur sa couverture, il ne répond pas à mes attentes.
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Technologie culinaire
Technologie culinaire de Benoît Levent (Broché - 22 juillet 2010)
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