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5.0 étoiles sur 5 excellent ouvrage, 23 juillet 2012
Par 
Fjan Raimbaud "Jayounet" (Caen, France) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)   
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Connaissance et travail du vin : Oenologie pratique (Relié)
ouvrage à la fois concis et précis. Il est très bien rédigé et résume parfaitement l'ensemble des connaissance à posséder sur les travail du vin.
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Connaissance et travail du vin
Connaissance et travail du vin de Emile Peynaud (Relié - 8 septembre 2005)
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