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5.0 étoiles sur 5 recommendation, 30 juin 2014
Par 
Maillot Isabelle "bella" (ile de la Réunion) - Voir tous mes commentaires
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Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Guide de bonnes pratiques d'hygiène : Restaurateur (Broché)
ce livre vient en complément de la formation hygiène qui est obligatoire pour moi qui souhaite ouvrir un point snack en restauration rapide..
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5.0 étoiles sur 5 un guide parfait en matière d'hygiène, 14 mai 2014
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Guide de bonnes pratiques d'hygiène : Restaurateur (Broché)
débutant dans la restauration, ce guide est très utile pour toutes les manipulations que je dois entreprendre en suivant des règles d'hygiène adaptées
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Guide de bonnes pratiques d'hygiène  : Restaurateur
Guide de bonnes pratiques d'hygiène : Restaurateur de Journaux officiels (DJO) (Broché - 18 août 2004)
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