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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 un livre de pro
un peu arride à lire, s'adresse a un public de professionel, utile si l'on veut ouvrir un resto ou un eteablissement servant de la nourriture
Publié le 22 octobre 2011 par antoine

versus
3.0 étoiles sur 5 R.A.S.
Rien à dire de plus que la notation avec 3 étoiles, le produit correspond à mon attente en quantité et qualité.
Publié il y a 16 mois par pascal


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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 un livre de pro, 22 octobre 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Technologie culinaire, Bac Pro Hôtelier (Manuel) (Broché)
un peu arride à lire, s'adresse a un public de professionel, utile si l'on veut ouvrir un resto ou un eteablissement servant de la nourriture
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3.0 étoiles sur 5 R.A.S., 6 août 2013
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Technologie culinaire, Bac Pro Hôtelier (Manuel) (Broché)
Rien à dire de plus que la notation avec 3 étoiles, le produit correspond à mon attente en quantité et qualité.
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3 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 le BA de la technologie culinaire, 24 août 2010
Par 
Chesneau "clairecv" (France profonde) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)   
Ce commentaire fait référence à cette édition : Technologie culinaire, Bac Pro Hôtelier (Manuel) (Broché)
Ce livre mérite amplement sa médaille. Il s'adresse aussi bien aux néophites qu'aux personnes un peu plus exercées.
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Technologie culinaire, Bac Pro Hôtelier (Manuel)
Technologie culinaire, Bac Pro Hôtelier (Manuel) de Véronique Sokol (Broché - 23 mai 2003)
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