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8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Authen-ti-que !, 16 septembre 2004
Ce commentaire fait référence à cette édition : 125 recettes de la Régalade (Relié)
La cuisine d'Yves Camdeborde est à son image : généreuse, joviale, robuste mais aussi élégante. On y trouve de tout (du léger, du lourd, de la saison).
On regrettera peut-être l'abscence de quelques photos et/ou croquis...
Très très bon livre de cuisine.
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125 recettes de la Régalade
125 recettes de la Régalade de Yves Camdeborde (Relié - 6 novembre 2003)
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