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9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 un bon livre de cuisine, 8 novembre 2001
Par Un client
Ce commentaire fait référence à cette édition : Moi, je cuisine vert et gourmand (Broché)
voici un bon petit livre de cuisine, bien pense avec ses recettes simples,variees et assez rapide a realiser. Un livre pour nous aider a cuisiner legumes et cereales, en renouvellant nos idees menu.tout est bien equilibree, de l'entree au dessert; l'avis de la dieteticienne coronne le tout. A garder sous la main a la cuisine!
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Bon appétit, 15 février 2012
Ce commentaire fait référence à cette édition : Moi, je cuisine vert et gourmand (Broché)
J'adore ce livre, c'est l'un des livres de cuisine que j'utilise le plus dans la mesure où il me donne des idées de recettes équilibrées ET gourmandes à la fois. le livre porte donc bien son nom.
Dés que je ne sais pas quoi faire avec un fruit ou d'un légume, je me reporte à l'index et je trouve des idées recettes, si bien que même le navet le plus triste pourrait soudain me donner envie!
Le livre se compose sous forme de menus entrée-plat-dessert équilibrés et répondant à chaque fois à une problématique particulière (manque de tonus, pb de digestion, surpoids etc...). De plus de nombreuses variantes sont proposées ce qui permet d'avoir encore plus de recettes. J'apprécie aussi les infos sur les modes de préparation ou sur les produits qui sont distillées tout au long des recettes. A noter que toutes les recettes sont végétariennes, on sent aussi une nette influence exotique, donc si vous n'êtes pas amateurs d'épices en tout genre, vous pourriez ne pas apprécier
Bref, un livre idéal pour celui ou celle qui se soucie de varier et d'équilibrer son alimentation sans rien sacrifier au goût ET au plaisir!
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Moi, je cuisine vert et gourmand
Moi, je cuisine vert et gourmand de Brigitte Namour (Broché - 10 octobre 2001)
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