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4.0 étoiles sur 5 cuisine regionale créative
d'une pag à l'autre on et surpris par les mots, et les recettes créatives et les impressions de l'auteur on est surpris aussi par la simplicité de l'auteur et des recettes qui sont délicieuses quand on aime cette cuisine de terroir
vraiment très bon très simples ce qui rend cet ouvrage delicieux
Publié il y a 22 mois par berry

versus
5 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 bof
Pas super emballé par le contenu : les recettes restent imprécises; il manque parfois l'utilisation des ingrédients : exemple : le fameux chou farci au saumon, où l'on doit deviner ce que l'on doit faire des lardons, les ris de veau aux truffes où rien n'est dit clairement sur l'utilisation du vin blanc et la façon de monter le...
Publié le 16 décembre 2012 par FG


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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 cuisine regionale créative, 8 juillet 2013
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d'une pag à l'autre on et surpris par les mots, et les recettes créatives et les impressions de l'auteur on est surpris aussi par la simplicité de l'auteur et des recettes qui sont délicieuses quand on aime cette cuisine de terroir
vraiment très bon très simples ce qui rend cet ouvrage delicieux
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4.0 étoiles sur 5 PASSIONNANT, 22 octobre 2013
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Ce livre n'est pas un simple livre de recette. C'est le chemin de vie d'une passionnée avec ces anecdotes, ses joies et ses difficultées. J'ai plaisir à l'ouvrir régulièrement.
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5.0 étoiles sur 5 LES SAVEURS DU PALAIS, 10 décembre 2012
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C'est le film "les saveurs du palais" qui m'a poussé à acheter ce livre que j'ai offert à ma soeur. J'ai exercé pendant de nombreuses années la profession de formateur aux métiers de la restauration (cuisine et service) et j'ai donc aimé le propos du film.
J'aime le récit originel de Madame Mazet-Delpuech.
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5.0 étoiles sur 5 Un régal !!!!!!!!!!, 27 novembre 2012
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La passion de l'auteur pour la cuisine nous gagne au fil des pages !
A lire en urgence si vous aimez cuisiner !
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4.0 étoiles sur 5 Excellent mais un peu cher !, 18 avril 2015
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Excellent ouvrage : mélange de récit autobiographique et de recettes que l'on peut réaliser à la maison.
Par contre pour un ouvrage de 2012 à 17€, le prix sur le site me semble exagéré mais c'est la loi de l'offre et de la demande...
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5 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 bof, 16 décembre 2012
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Pas super emballé par le contenu : les recettes restent imprécises; il manque parfois l'utilisation des ingrédients : exemple : le fameux chou farci au saumon, où l'on doit deviner ce que l'on doit faire des lardons, les ris de veau aux truffes où rien n'est dit clairement sur l'utilisation du vin blanc et la façon de monter le roux...
Le film était beaucoup plus appétissant...
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4.0 étoiles sur 5 Belle histoire, 1 août 2014
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Vivre la cuisine au sein de personnalités politiques ce n'est pas banal. C 'est raconté humblement et pourtant, c'est de la cuisine de "haute voltige".
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2 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 cuisine et politique, 23 mars 2013
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Les anecdotes s'adressent à des gens qui connaisent le milieu de la grande cuisine
les recettes trop compliquées sont non utilisables
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5.0 étoiles sur 5 Carnets de Cuisine du Perigord a l'Elyse, 4 novembre 2013
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Carnets de Cuisine du Perigord a l'Elyse m'a beaucoup plu mais j'ai paye $38.00 pour le prix d'achat de Eur16,00. Malheureusement c'est trop chere pour faire d'autres commandes.
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4.0 étoiles sur 5 Un délice, 23 décembre 2012
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Très bonnes recettes mais toujours facile à faire. Je ne suis pas une grande cuisinière non plus! Je le recommande quand même...
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Carnets de cuisine : Du Périgord à l'Elysée
Carnets de cuisine : Du Périgord à l'Elysée de Daniele Mazet-Delpeuch (Broché - 2 novembre 2012)
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