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2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Merci à Robuchon, 24 septembre 2009
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Viandes et volailles : Recettes de grands chefs (Poche)
Super livre avec recettes simples et délicieuses. J'avais jusqu'alors imprimer les recettes du site internet, mais un livre, c'est mieux
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1 internaute sur 2 a trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 Petit livre de grandes recettes, 25 avril 2010
Par 
AIME Jean "JBA" (France) - Voir tous mes commentaires
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Viandes et volailles : Recettes de grands chefs (Poche)
Un concentré de recettes de grands chefs, simples à réaliser, excellentes, et toujours la signature du maître Robuchon et de ses complices. L'amateur de cuisine peut ici faire ses gammes.
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Aucun internaute (sur 1) n'a trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 Très bon ouvrage, 16 décembre 2012
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Viandes et volailles : Recettes de grands chefs (Poche)
Bonnes recettes bien expliquées. Seul le meilleur chef français pouvait réunir le meilleur des grands chefs français. Ça fait envie
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Viandes et volailles : Recettes de grands chefs
Viandes et volailles : Recettes de grands chefs de Joel Robuchon (Poche - 12 octobre 2005)
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