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le 4 janvier 2013
J'avais acheté ce livre pour une recette de foie gras au four qui figure dans la table des matières... Las, il ne s'agit que d'escalopes de foie gras poêlées. Pas la peine d'en faire un plat !
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le 4 décembre 2009
Pour un chef ausi renommé on aurait aimé des photos des plats proposés. Dommage! enfin on en a pour son prix...
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