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le 21 décembre 2002
ce livre est une pure merveille: il ya plein de superbes recettes agrémentées de photos.
Pour vous mettre l'eau à la bouche, quelques exemples appétissants:millefeuille au chocolat, diamants au chocolat, éclairs, tarte tiède au chocolat et aux framboises, gaufres à la pistache et crème onctueuse au chocolat, macarons... :-)
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le 16 novembre 2002
Je suppose que la seule preuve qu'un livre de cuisine est bon est que ces recettes fonctionnent et que vous voulez les refaire. Sur ces deux points ce livre est brillamment réussit.
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le 18 mai 2013
Rien à dire, bien sur, concernant les recettes de ce maitre.
Mais franchement, au dela des belles photos, le livre est mal concu, on est renvoyé d'une recette à l'autre, mise en page peu lisible. Bref, un livre pas pratique du tout. Bien dommage. La cuisine, ca se pratique. Ca ne se regarde pas en photo pour fantasmer !
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le 13 novembre 2002
Ce livre est une bible pour les amateurs de chocolat... Les photos sont splendides et l'on trouve autant de recettes très très simples que de mets un peu plus complexes!
Ce livre est vraiment réussi.
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