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21 sur 21 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
Le nom de la collection est "pas à pas". Cette collection porte bien son nom car les recettes de gâteaux sont détaillées par le biais de plusieurs photos chacune.
Je suppose que c'est en réponse aux critiques sur le livre du même auteur "gâteaux d'anniversaire" qui n'expliquait pas assez comment monter les gâteaux.
Dommage qu'il n'y ait que 15 recettes. Pour le même prix, le livre "gâteau d'anniversaire" propose le double de recettes.
De plus, pour certains points, je trouve l'abondance de photos un peu farfelu (pour la génoise et la crème pâtissière, par exemple). Ça donne l'impression que l'auteur a voulu faire du remplissage.
Ce livre donne malgré tout des idées de décoration de gâteaux.
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3 sur 3 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 20 mai 2011
Excellent livre qui donne pleins de bonnes idées sur la confection de gâteaux d'anniversaire! Le pas-à-pas peut être très utile même si des fois il est un peu superflu!
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3 sur 3 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 22 novembre 2012
J'ai renvoyé ce livre. Il contient très peu de gâteaux et encore moins de recettes. A l'inverse de ce qu'indique le titre, les gateaux n'ont rien de très étonnants...
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le 21 février 2014
Ils sont tous beaux, ils donnent tous envie, les photos sont...à tomber, le choix est cornélien, les recettes sont bien expliquées et faciles à faire, i faut juste arriver à choisir, puis avoir la patience de les faire !
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le 18 avril 2013
Très peu de recettes, mais sympas. Les recettes de base sont reprises et l'élaboration des gâteaux très détaillées : idéal pour les débutants.détaillées
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le 19 janvier 2013
il n'est pas très complet je trouve. on retrouve souvent les meme techniques de decoration. Le plus souvent a base de pate d'amande
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1 sur 2 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 4 juin 2010
très chouette livre avec des gâteaux plus originaux les uns que les autres mais ils demandent presque tous un long temps de préparation (forcécement)... j'aurai préféré des gâteaux plus simples à réaliser. cependant 'le pas à pas' est très bien expliqué et les photos bien illustratives. De plus, les bases sont données dès le début du livre (ganache etc..) à acheter.. si on bc de tps devant soi :-)
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0 sur 1 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 13 février 2012
Je découvre la "génoise" que je voyais pourtant dans d'autres recettes. J'adore certaines décorations et j'y puise une foule d'idées.
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1 sur 3 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
Encore de tès bonnes idées de gâteaux d'anniversaires , avec une explication "pas à pas" idéale. On prend beaucoup de plaisir à les réaliser et encore plus à les déguster; avec Sylvie, décorer les gâteaux de nos enfants devient un jeu d'enfant.
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0 sur 2 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 29 décembre 2010
Ce livre réussi un exploit: nous permettre de réaliser des gâteaux magiques trés facilement: mon fils est le héros de sa classe depuis qu'il a soufflé ses bougies sur le gâteau araignée!
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