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5.0 étoiles sur 5 a manger des yeux et de la bouche
très beau livre de cuisine avec des recettes très abordables même pour les cuisinières assez nulles comme moi et qui font connaitre la richesse de la cuisine du Nord. Il donne envie de faire des plats simples, mais avec des produits de chez nous. Je l'ai fait acheter déjà à quatre amies et d'autres le regardent et le...
Publié le 21 octobre 2011 par Mme Micheline Vaudenay

versus
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3.0 étoiles sur 5 La cuisine chti? pas tout à fait
Les recettes sont délicieuses et ce livre fait parti des classiques de ma cuisine...pourtant quelques inconditionnels de la cuisine chti et du nord manquent à l'appel c'est pas grave, on s'en régale quand même!
Publié il y a 16 mois par Sandra P


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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 a manger des yeux et de la bouche, 21 octobre 2011
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très beau livre de cuisine avec des recettes très abordables même pour les cuisinières assez nulles comme moi et qui font connaitre la richesse de la cuisine du Nord. Il donne envie de faire des plats simples, mais avec des produits de chez nous. Je l'ai fait acheter déjà à quatre amies et d'autres le regardent et le découvrent.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 une mine d'inspirations, 16 septembre 2011
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ce livre est très bien réalisé. Les recettes sont variées, simples et accessibles.
La cuisine du nord Pas de Calais est passée en revue, les illustrations mettent en valeur les plats et mettent l'eau à la bouche.
Bon appétit, régalez vous!
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5.0 étoiles sur 5 La cuisine du Nord sous toutes ses facettes, 13 octobre 2011
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De tous les livres de recettes que j'ai dans ma bibliothèque (et j'en ai !), c'est celui que j'utilise le plus en ce moment ! les recettes sont simples et très goûteuses ! Parfait quand on est en panne d'idées pour un dîner !
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 excellent!!, 29 février 2012
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je suis tombée sur ce livre par hasard et étais très sceptique car avait le stéréotype dans la tête... envie d'essayer toutes les recettes! elles sont géniales!!
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5 La cuisine chti? pas tout à fait, 20 janvier 2014
Par 
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Les recettes sont délicieuses et ce livre fait parti des classiques de ma cuisine...pourtant quelques inconditionnels de la cuisine chti et du nord manquent à l'appel c'est pas grave, on s'en régale quand même!
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5.0 étoiles sur 5 Génial pour Ch'ti ou pas Ch'ti, 24 février 2013
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J'ai vraiment enfin retrouvé les recettes de mon enfance que faisaient ma mère et ma grand-mère surtout les gaufres sur la couverture et la tarte al chuc
Livre avec de très belles photos mettant l'eau à la bouche et de tres bonnes explications vraiment simples
A la portée de tous avec des ingrédients simples
A decouvrir et A ne pas s'en privé
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5.0 étoiles sur 5 Beaucoup de bonnes recettes, très bon achat, 16 octobre 2013
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Une amie (chti !) m'avait prêté son livre.

Après avoir essayé plusieurs recettes, je ne pouvais que l'acheter !
Originaire du Sud-Est de la France, je ne connaissais pas du tout la cuisine Chti et je suis séduite.
S'il fallait ne citer qu'une recette : filets mignons à la bière et aux spéculoos.... un pur bonheur....
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4.0 étoiles sur 5 super livre de cuisine, 29 janvier 2014
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Beau livre de cuisine avec de belles illustrations.
L'utilisation est simple et de très bonnes recettes sont proposées.
Très intéressant pour régaler vos convives à la Belge ch'ti! Une fois!!!
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5.0 étoiles sur 5 Superbe, 23 juin 2014
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Oui, superbe car recettes faciles à réaliser avec des ingrédients "communs". Tester la première recette du livre (agneau à l'ail d'Arleux), c'est un vrai bonheur
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5.0 étoiles sur 5 Beaucoup de bonnes recettes, 25 février 2013
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Ce livre de recettes d'inspiration "ch'tie" propose un grand nombre de recettes qui semblent délicieuses et faciles à réaliser pour la plupart.
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La bible de la cuisine ch'ti et du Nord
La bible de la cuisine ch'ti et du Nord de Sylvie Aï-Ali (Relié - 28 octobre 2010)
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