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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 Motivant et pratique !, 12 mai 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Les algues (Poche)
On a une vue d'ensemble des caractéristiques nutritionnelles des différentes algues ainsi que le côté pratique (recettes ...) de celles-ci.

Il est davantage question des algues cultivées en France, ce qui permet de favoriser le côté écologique et "local".

Ce livre donne envie d'intégrer les algues dans notre vie quotidienne. Réussi !
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5.0 étoiles sur 5 Livre bien fait, 5 décembre 2014
Par 
P. Sandra (Bretagne, France) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)   
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Les algues (Poche)
Un livre très utile pour apprivoiser les algues. Il manque quelques photos, seul reproche, mais pour ce prix, on comprend que l'éditeur ait fait un autre choix. C'est clair, bien présenté, plein de bons conseils pour une utilisation en cuisine ou cosmétique. Je recommande !
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2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 nouveauté, 27 novembre 2012
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Les algues (Poche)
Explications, astuces, recettes...Plein de bonnes idées pour un produit que je découvre tant en théorie que sur le plan gustatif.
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Les algues
Les algues de Régine Quéva (Poche - 12 octobre 2011)
D'occasion et Neuf à partir de : EUR 9,00
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