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Amora

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Adepte de cette collection jai foncé sans hésiter lorsque jai vu la future parution des 30 recettes cultes de la moutarde AMORA. Au final je suis très très déçue. Les recettes manquent d'originalité, les photos ne donnent pas envie. Je regrette cet achat. Je ne conseille absolument pas.

Au risque de me répéter, je confirme que cette série est vraiment très inégale...

Encore une fois, certaines recettes de cet ouvrage manquent cruellement d'originalité : kit salade et kit rillettes, harengs marinés, lapin à la moutarde et tartare de boeuf sont tellement déjà vus !

Toutefois, mention bien à l'espuma à la moutarde ou aux adorables macarons salés.

Bien mais aurait pu mieux faire.

Voilà un livre qui va réveiller les papilles par le piquant de la moutarde dans les recettes proposée. comme beaucoup de livres de cette collection, en voilà un qui mérite que l'on s'y arrête et de tenter quelques recettes simples "kit salades" pour changer des salades traditionnelles, ceviche de cabillaud pour chanter du poisson blanc traditionnel, maquereau en croûte de sel, grillade de boeuf mariné à la moutarde et j'en passe...
un petit livre qui ne prend pas de place mais qui donne plein d'idée pour varier nos menus.
A recommander.

Je pense que c'est un petit livre qui mérite qu'on
s'y attarde et que l'on prenne le temps de le feuilleter un peu !!! Mes recettes coups de cœur sont les kits salade et rillettes la sauce dips à agrémenter selon ses goûts les tuiles au fromage les petit makis, le welsh rarebit le crumble au poulet... Surprenant les amateur de moutarde seront ravis...

bonne series de livres ! je conseille le cake trés bon ! malgrés quelque recette vraiment simplet il y a de bonne idée a faire facilement a la maison

Un conseil ne l'acheter surtt pas! je viens tout juste de le recevoir, et à peine feuilleté je constate que ce bouquin est complètement inutile, il n'y a pas vraiment de recettes à proprement parler. Je regrette mon achat, et je vais de ce pas supprimer tt les autres livres de la collection que j'avais mis dans mon panier.

Je n'aurais pas imaginé cuisiner avec de la moutarde !J'adore cette collection de recettes cultes que j'utilise au quotidien et qui ravit les papilles de ma famille !