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9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 La génoise démystifiée!
Ce qui est compliqué avec la génoise,hormis le temps de cuisson très court,qui ne permet pas de s'absenter de la cuisine,c'est bien sur de ne pas la casser en la roulant.Je trouvais la classique utilisation des linges humides un peu dissuasive,et là,on propose l'usage de feuilles de cuisson,et cela marche très bien! Je suis ravie par...
Publié il y a 21 mois par Simon Patricia

versus
1.0 étoiles sur 5 Produit Non Conforme .........
Inacceptable, il manque 20 pages à cet ouvrage soit 12 recettes, et les premières sont imprimées en double exemplaire.... Il serait bon que les vendeurs vérifient la marchandise qu'ils mettent en ligne. Je suis très déçue.....
Publié il y a 3 mois par Olympia


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9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 La génoise démystifiée!, 10 décembre 2012
Par 
Simon Patricia (france) - Voir tous mes commentaires
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Ce qui est compliqué avec la génoise,hormis le temps de cuisson très court,qui ne permet pas de s'absenter de la cuisine,c'est bien sur de ne pas la casser en la roulant.Je trouvais la classique utilisation des linges humides un peu dissuasive,et là,on propose l'usage de feuilles de cuisson,et cela marche très bien! Je suis ravie par ailleurs du nombre élevé de variantes que ce soit pour le sirop de sucre,le parfum de la génoise elle-même,ou encore la garniture.J'ai fait celle à la crème de marrons,et cela a été un réel succès!Un petit livre pas cher,beau et de saison!
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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Joyeux Noël!, 1 novembre 2012
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J'ai beaucoup apprécié la diversité des recettes proposées (les recettes classiques sont plus légères que d'habitude et les recettes plus "exotique" sont vraiment sympas).
En plus, les photos sont très belles, très pures et donnent envie de s'appliquer sur la présentation.
Parfait pour passer un bon Noël!
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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Une mine d'idées!, 12 novembre 2012
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J'ai testé quelques recettes de ce livre auprès de mon fils et de mon mari, ce fut un grand succès, ils ont du coup commandé tous les deux leurs bûches préférées pour Noël!
Grâce a ce livre, je ne serai plus jamais désemparé pour le choix des desserts au repas de Noël, Merci!
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Excellent!, 11 novembre 2012
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Super livre de recettes! Moi qui ne suis pas un grand cuisinier (loin de là), les recettes et les images m'ont vraiment donné envie de m'y mettre.
Il y a en plus des tas d'idées pour satisfaire tous les goûts! Bravo à la cuisinière!
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 vraiment incroyables !, 14 décembre 2012
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Marron- whisky, ma préfrérée... et les pâtes légères. priorité au goût; bravo à l'auteur qui explore les traditions et les renouvelle.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Un beau livre !, 19 décembre 2012
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Bien illustré, recettes simples. J'adore ce livre. Je l'ai offert à une amie et je me le suis offert aussi tellement il me plaisait ! Envoi rapide comme d'habitude... Grâce à Amazon !
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1.0 étoiles sur 5 Produit Non Conforme ........., 15 juin 2014
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Inacceptable, il manque 20 pages à cet ouvrage soit 12 recettes, et les premières sont imprimées en double exemplaire.... Il serait bon que les vendeurs vérifient la marchandise qu'ils mettent en ligne. Je suis très déçue.....
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5.0 étoiles sur 5 Super !!!, 8 janvier 2014
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Des idées de buches sympa et faciles a réaliser . Les recettes sont délicieuses et originales , je le recommande
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5.0 étoiles sur 5 Très bon livre, 26 décembre 2013
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Je suis souvent déçue des recettes présentes dans les livres car trop spéciales ou compliquées. J'ai acheté ce livre car je ne trouvais pas mon bonheur sur le net pour réaliser les bûches de ce réveillon et je n'ai pas été déçue! Les recettes ne sont pas difficiles et le choix est vaste, il y'en a pour tous les goûts. Vu le petit prix de ce livre, ne pas hésiter. Pour ma part, je pense le ressortir chaque année!
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4.0 étoiles sur 5 Le plein d'idées, 15 janvier 2013
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J'ai adoré ce livre. Les photos sont superbes, et les recettes intéressantes. Il y en a même des glacées que je pourrais tester cet été.
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Les bûches incroyables
Les bûches incroyables de Sue Su (Relié - 29 octobre 2014)
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