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29 internautes sur 31 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 si vous saviez ce qui traine au fond de la casserole !, 18 mars 2003
Par 
Ce commentaire fait référence à cette édition : La casserole des enfants (Cartonné)
Hervé This est un grand savant ! mais aussi un grand instituteur ! son livre est pour tous les interressés a la cuisine grands et petits (plutot déja pré-ados). Tous ceux qui ont de la joie quand ils comprennent ce qui se passe sous leurs yeux et leur narines, dans la cuisine. Tous les pourquoi des comments ça marche et ça marche pas, simplement expliqués et donc réutilisable tous les jours pour la grande joie d'une meilleure maitrise, de plus de réussite et de plus de plaisirs pour ceux qui se régalent de notre cuisine.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 chouette bouquin !, 12 juillet 2010
Ce commentaire fait référence à cette édition : La casserole des enfants (Cartonné)
Bien que s'adressant aux enfants, c'est un bouquin ideal pour comprendre les bases de la cuisine d'un point de vue physique-chimie, meme a ceux qui n'en ont aucune notion. Tres instructif, il contient meme des tests a faire soi-meme.
A (s')offrir.
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4.0 étoiles sur 5 Pour les enfants, 28 décembre 2014
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : La casserole des enfants (Cartonné)
Très bon livre. Très bien expliqué pour les enfants (un peu grands quand même ! genre 12 ans) et aussi pour les adultes (mais on retrouve la même chose que dans ses livres pour grands)
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2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 super clair et édifiant !, 29 octobre 2011
Par 
FILLIOZAT (france) - Voir tous mes commentaires
(TOP 1000 COMMENTATEURS)    (VRAI NOM)   
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : La casserole des enfants (Cartonné)
La clarté habituelle d'Hervé This ! Un vrai bonheur, pour les enfants comme pour les adultes qui apprennent encore beaucoup de choses !
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La casserole des enfants
La casserole des enfants de Hervé This (Cartonné - 6 mars 1998)
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