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le 30 juillet 2011
decevant,
juste une liste de charcuteries et de fromages de pays
et des recettes pas du tout savoyarde(tartare/oeuf toqué...)
a ne pas recommander pour un professionel.
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le 12 octobre 2013
le nom d'un grand chef pour couvrir un recueil de recettes médiocres au prix surfait, l'énumération facile des fromages et des produits n'apporte rien à l'ouvrage
0Commentaire|2 personnes ont trouvé cela utile. Ce commentaire vous a-t-il été utile ?OuiNonSignaler un abus

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